Želatinska surovina Št. CAS 9000-70-8
Želatina se pogosto uporablja v proizvodnji hrane. 1. Slaščičarski izdelki 2. Mlečni izdelki 3. Mesni izdelki 4. Ostali izdelki
Opis
Številka CAS:9000-70-8
MF: K102H151O39N31
Št. EINECS:232-554-6
Skladiščenje: Hraniti v čistem, hladnem, suhem in zračnem prostoru, zaščiteno pred vlago, vročino in neposredno sončno svetlobo.
Prednost:
Široko uporabljen v proizvodnji
Strog sistem nadzora kakovosti
Prilagodite (OEM) želatino glede na specifično aplikacijo stranke
|
Fizični predmeti |
|||
|
Identifikacija A in B |
PASS |
||
|
Moč želeja 6,67 % pri 10 °C (razcvet g) |
210-230 |
||
|
Viskoznost 6,67 odstotka 60ºC (mPa s) |
2.7-3.7 |
||
|
Prenos okužbe |
Valovna dolžina |
450nm |
Večji ali enak 30 odstotkom |
|
620nm |
Večji ali enak 50 odstotkom |
||
|
Preglednost (5 odstotkov) |
Večji ali enak 400 mm |
||
|
Vsebnost vlage |
Manj ali enako 12 odstotkom |
||
|
Vsebnost pepela |
Manj ali enako 2 odstotkom |
||
|
pH vrednost |
5.0-6{0 |
||
|
Netopni delci |
Manjše ali enako 0,2 odstotka |
||
|
Velikost delca |
30-40 mreža |
||
|
barva |
RUMENA-SVETLO RUMENA |
||
|
Kemični predmeti |
|
|
Reducenti (SO2) |
Manjši ali enak 30 mg/kg |
|
Preostali vodikov peroksid (H2O2) |
Manjši ali enak 10 mg/kg |
|
Težka kovina |
Manjši ali enak 20 mg/kg |
|
arzen (as) |
Manj ali enako 1 mg/kg |
|
Krom (Cr) |
Manjši ali enak 2 mg/kg |
|
Svinec (Pb) |
Manjši ali enak 1,5 mg/kg |
|
Mikrobni predmeti |
|
|
Aerobno štetje plošč |
Manj kot ali enako 1000 CFU/g |
|
Plesen in kvas |
Manj kot ali enako 50 CFU/g |
|
Koliformna |
Manj kot ali enako 3 MPN/g |
|
coli |
NEGATIVNO v 1 g |
|
salmonela |
NEGATIVNO pri 25g |
Priljubljena oznake: želatinska surovina cas št. 9000-70-8, Kitajska želatinska surovina cas št. 9000-70-8 proizvajalci, dobavitelji
