Gliceril monostearat

Glicerin se pogosto uporablja kot emulgator in aditiv za živila, kot emulgator v kozmetiki in medicinskih obkladkih, kot emulgator v industrijskih svilenih oljih in mazivih v tekstilu ter kot sredstvo proti rosenju in meglenju v plastičnih folijah.

Pošlji povpraševanje

Opis

Opis

Ime izdelka: gliceril monosterat
Videz: Bela do bledo rumena trdna snov, bel prah.
Številka EINECS: 204-664-4
Številka CAS: 123-94-4
MF: C21H42O4

potrdilo o pristnosti

PREDMETI	SPECIFIKACIJA	REZULTAT TESTA
Videz	Bel prah
Vsebnost monoestra (%)	90.0 min.	99.18
Jodno število (g/100g)	3.0 Maks	0.5
Tališče (stopinje)	60-70	64.5
Točka strjevanja (stopinje)	150-165	162
Kislinsko število (kot KOH, mg/g, %)	6.0 Maks	1.19
Prosti glicerol (%)	1,2 Maks.	0.74
Hidroksilno število (mg KOH/kg)	300-330	310
Ostanek pri vžigu (%)	0.1 Maks.	0.05
Svinec (glede na Pb, mg/kg)	1.0 Maks.	<1.0
Vsebnost težkih kovin (po Pb, mg/kg)	10.0 Maks.	<10.0
Zaključek: izdelek izpolnjuje zgornji standard.

Aplikacija

ŽIVILSKI IN MEDICINSKI FUNGICID

Gliceril monosterat se lahko uporablja kot fungicid za hrano in zdravila, njegovo protibakterijsko delovanje je močno, antibakterijsko.
Spekter je širok, uporablja se za mesne izdelke, mlečne izdelke, pivo, sojino omako in druge antiseptike. Uporablja se lahko tudi za konzerviranje pomaranč, breskev, ličijev in drugega sadja.

EMULGATOR

Uporablja se v sladkarijah in čokoladi, da se prepreči ločevanje mlečnih sladkarij in maslenke; Preprečite kristalizacijo čokoladnega sladkorja ter ločevanje olja in vode, povečajte občutek nežnosti. Gliceril monosterat, ki se uporablja tudi v pijačah, dodan mastnim beljakovinskim napitkom, lahko izboljša stabilnost ter prepreči, da bi olje lebdelo in beljakovine potonile.

INDUSTRIJA

V plastičnih folijah se gliceril monosterat uporablja kot sredstvo proti kapljanju in rosenju; Uporablja se kot mazivo in antistatik pri predelavi plastike; V farmacevtski industriji kot osnova za supozitorije in nosilec zdravil.

Paket